ORIGEN

Miel 100% Española procedente del Levante Español  y Andalucía

CARACTERÍSTICAS

De color ámbar muy claro con tonos amarillos y pajizos. Su aroma floral tiene un intenso y persistente componente cítrico, dulce con un componente ácido marcado que matiza su dulzor. Agradable y ligera.

USOS Y MARIDAJE

Tradicionalmente utilizada como sedante y astringente. Combina muy bien con infusiones suaves, quesos frescos, repostería, helados y carnes de aves y sobre todo riquísima con frutas como naranja, fresones, frambuesas.

La miel es un producto 100% natural, con múltiples propiedades y beneficios para nuestra salud.

Os mostramos la cantidad de propiedades que tiene la miel así como sus aplicaciones.

Gracias a su alto poder antibiótico podemos utilizar la miel para curar pequeñas heridas. Empapa una gasa con un poco de miel, cubre la herida o la quemadura y deja actuar.

La miel desinfectará la herida y ayudará a cicatrizar.

Si notamos molestias en la garganta o estamos bajos de defensas, el preparado de miel con zumo de limón nos puede ayudar a mejorar estos síntomas.

Podemos utilizarla para endulzar postres, bebidas e incluso como complemento de nuestras salsas.