Ingredientes:

• Masa de pizza
• 1 cebolla
• Rulo queso de cabra
• Queso de untar
• 1 yema de huevo
• Aceite de oliva
• Miel de romero
• 1 pizca de nuez moscada
• Sal
• Pimienta
• Tacos de bacón

Preparación:

• Precalentamos el horno a 250ºC.

• Estiramos la masa de pizza sobre la bandeja del horno.

• Mezclamos el queso de untar, la yema de huevo, el aceite, la nuez moscada, la sal y la pimienta y lo echamos sobre la masa de pizza.

• Cortar la cebolla en juliana y el rulo de queso de cabra en rodajas, y repartimos los dos ingredientes sobre la pizza.

• Hacemos los mismo con los tacos de bacón. Rociamos un poco de miel de romero y metemos la pizza al horno.

¿A quién no le gusta la pizza? Y es que da igual si te gusta con carne, con verduras o solo con queso. Lo bueno que tiene la pizza es que la puedes preparar a tu gusto con los ingredientes que quieras. Nosotros hoy la hacemos con miel….rica, rica…… Te animas? Cuéntanos que te ha parecido?

Ingredientes:

• Masa de pizza
• Tomate triturado
• Queso parmesano
• Miel de montaña El Brezal
• Berenjena
• Queso mozzarella
• Orégano
• Vinagre Balsámico

Preparación:

• Antes de nada, precalentamos el horno a 180ºC.
• Cogemos la masa de pizza y la extendemos bien sobre una bandeja de horno.
• Añadimos el tomate triturado por toda la base de la pizza, dejando un dedo por el borde.
• Limpiamos y cortamos la berenjena a finas lonchas no más gruesas que medio centímetro.
• Espolvoreamos el queso mozzarella y el parmesano a nuestro gusto.
• Con una cucharita, echamos la miel al gusto por toda la pizza.
• Espolvoreamos un poco de orégano y metemos la pizza al horno durante 15 minutos.

Normalmente, la pizza acepta una larga lista de ingredientes (todos los que quieras y te gusten) pero su masa no, la masa es un conjunto de ingredientes específicos, pero hoy vamos a mostrar una masa especial con miel.

Ingredientes:

• 1 vaso de agua caliente
• 3 ½ vasos de harina
• Sal
• 2 cucharadas de levadura
• Aceite de oliva
• Miel

Preparación:

• En un bol vertemos el agua, la sal y la miel y lo removemos todo bien
• Añadimos la levadura y lo dejamos reposar unos 10 minutos,
• Una vez pasados esos 10 minutos, vamos añadiendo poco a poco la harina y el aceite y lo vamos mezclando todo bien hasta crear una masa y podamos amasar bien con las manos.