De color ámbar muy claro con tonos amarillos y pajizos. Su aroma floral tiene un intenso y persistente componente cítrico, dulce con un componente ácido marcado que matiza su dulzor. Agradable y ligera.

Combina muy bien con infusiones suaves, quesos frescos, repostería, helados y carnes de aves y sobre todo riquísima con frutas como naranja, fresas, frambuesas.

ORIGEN

Miel 100% Española procedente del  Litoral Mediterráneo, Meseta Central y Andalucía.

CARACTERÍSTICAS

De color muy claro, casi blanca cuando cristaliza. Aroma delicado y floral, poco intenso y persistencia variable, en ocasiones con claras notas afrutadas. Gusto dulce y a veces con ligeras notas ácidas.

MARIDAJE

Miel delicada apropiada para acompañar infusiones, bebidas refrescantes, yogures, quesos frescos, fruta, pescados y carnes.

ORIGEN

Miel 100% Española procedente del Levante Español  y Andalucía

CARACTERÍSTICAS

De color ámbar muy claro con tonos amarillos y pajizos. Su aroma floral tiene un intenso y persistente componente cítrico, dulce con un componente ácido marcado que matiza su dulzor. Agradable y ligera.

USOS Y MARIDAJE

Tradicionalmente utilizada como sedante y astringente. Combina muy bien con infusiones suaves, quesos frescos, repostería, helados y carnes de aves y sobre todo riquísima con frutas como naranja, fresones, frambuesas.