Ingredientes:

• Variedad de lechugas
• ½ cebolla
• 1 tomate
• 1 granada
• ½ mango
• 1 zanahoria
• ½ manzana
• 1 rodaja de piña
• Nueces
• Pasas
• ½ lata de maíz dulce
• 12 langostinos cocidos pelados
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de vinagre
• 2 cucharadas de mostaza
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Orégano

Preparación:

• En una ensaladera ponemos la variedad de lechugas, junto con la cebolla cortada en dados, el tomate troceado, los granos de la granada, el mango troceado, la zanahoria rayada, la manzana en láminas, la piña cortada, las nueces peladas, las pasas, el maíz y los langostinos cortados.

• En un bol aparte mezclamos la miel, el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva, la sal y el orégano y removemos todo bien hasta formar una salsa.

• Aliñamos la ensalada con la salsa y ¡Ya tenemos nuestra rica ensalada!

Ingredientes:

• Masa de pizza
• 1 cebolla
• Rulo queso de cabra
• Queso de untar
• 1 yema de huevo
• Aceite de oliva
• Miel de romero
• 1 pizca de nuez moscada
• Sal
• Pimienta
• Tacos de bacón

Preparación:

• Precalentamos el horno a 250ºC.

• Estiramos la masa de pizza sobre la bandeja del horno.

• Mezclamos el queso de untar, la yema de huevo, el aceite, la nuez moscada, la sal y la pimienta y lo echamos sobre la masa de pizza.

• Cortar la cebolla en juliana y el rulo de queso de cabra en rodajas, y repartimos los dos ingredientes sobre la pizza.

• Hacemos los mismo con los tacos de bacón. Rociamos un poco de miel de romero y metemos la pizza al horno.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo
• Rodajas de piña
• Miel de eucalipto El Brezal

Preparación:

• Cortamos la pechuga de pollo a cuadrados y las rodajas de piña las cortamos en cuatro trozos.

• Cogemos las brochetas de madera y pinchamos un trozo de pollo y uno de piña hasta llenar la brocheta.

• Asamos las brochetas en una barbacoa, al horno o a la plancha.

• Cuando el pollo este dorado lo servimos en un plato y añadimos un chorrito de miel.