Una miel procedente de las zonas bajas de la meseta y de toda la península.

Su color puede variar de ámbar claro a oscuro. Aroma floral intenso y de persistencia media y gusto variable en función de la predominancia floral.

Tradicionalmente consumida como estimulante general contra el agotamiento físico y mental. También se utiliza como cicatrizante en heridas y quemaduras, así como en usos cosméticos (cremas, mascarillas faciales y capilares). Utilizada en una amplia gama de posibilidades edulcorantes en infusiones, refrescos, zumos, desayunos y meriendas, lácteos, helados, pescados y carnes.

Las abejas necesitan de las flores para poder vivir,  y las flores necesitan a las abejas para no desaparecer.

Gracias a que las abejas recolectan el néctar de las flores, y a los apicultores que las cuidan,  nosotros podemos disfrutar de una deliciosa miel.

¿Pero sabíais que, al igual que nosotros tenemos nuestra comida favorita, las abejas tienen sus flores preferidas?

Las abejas prefieren un tipo de flores para buscar néctar. Estas se denominan flores “Melíferas”.

Entre esas plantas podemos encontrar:

El Tomillo, Lavanda, Brezo, Almendro, etc.

Si te gusta alguna de las plantas mencionadas anteriormente puedes plantarlas en tu jardín y aportar tu granito de arena para nuestras amigas las abejas.