Ingredientes:

• Tiras de calabacín
• Champiñones
• Salsa Soja
• Sal
• Pimienta
• Bacón o panceta
• Aceite de oliva
• Miel
• Orégano

Preparación:

• En una sartén salteamos el bacón y lo retiramos.

• En la misma sartén, con el aceite del bacón, salteamos las tiras de calabacín, los champiñones y salpimentamos a nuestro gusto.

• Añadimos el bacón, un poco de salsa de soja y un chorrito de miel. Lo removemos todo bien para que se mezcle.

• Servimos con un poco de orégano espolvoreado.

¿Y si hoy añadimos la miel a un delicioso plato de pasta?

Como ya sabéis, la miel no solo es amiga de la repostería. Existen muchos platos deliciosos con un estupendo toque de miel que les da un sabor agradable y original.

Hoy prepararemos unos exquisitos “spaghetti” con miel y romero.

Ingredientes:

• Spaghetti
• Sal
• Miel
• Nata para cocinar
• Queso rallado
• 2 cuch. De romero seco

Preparación:

• En un cazo con agua hirviendo echamos los “spaghetti” con un poco de sal y aceite.
• Mientras en otro cazo ponemos la nata para cocinar a fuego medio y cuando llegue casi a ebullición apagamos el fuego (empezaran a salir burbujitas).
• Deshacemos un poco de romero y lo echamos a la nata, mezclamos y dejamos reposar unos 10 minutos.
• Una vez transcurridos esos 10 minutos añadimos una pizca de sal y la miel al gusto.
• Removemos bien y añadimos queso rallado.
• Escurrimos los “spaghetti” y los mezclamos con la nata y demás ingredientes.
• Servimos y ¡a disfrutar!