Ingredientes:

• 1 Yogurt desnatado
• 2 Puñados de frutos rojos al gusto
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1 cucharadas grande de Miel el Brezal

Como:

• Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos hasta triturar completamente

Ingredientes:

• 1 tarrina de queso
• 5 fresas grandes …estamos en temporada!
• Variedad de lechugas y brotes
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cuchara de vinagre de sidra
• Sal
• Cobertura a gusto (almendras molidas, pasas, nueces…)

Preparación:

• Preparamos el plato con la base de los brotes, en el centro colocamos el queso y alrededor las fresas troceadas.
• Mezclamos bien en un bote las dos cucharadas de miel, con el vinagre de jere sidra, el aceite y la sal hasta que emulsione.
• Lo agregamos, rectificamos de sal y cobertura al gusto fuente de omega 3.

Bienvenido Enero y su cuesta arriba para intentar bajar esos kilos de mas que hemos ganado durante la Navidad.

Pero en El Brezal os proponemos una rica y sana dieta détox para conseguir el primer objetivo de este 2017: perder los kilos ganados.

Desayuno:

• Infusiones edulcoradas con miel
• Bol de frutas variadas, que podemos endulzar con un poco de miel El Brezal.

Almuerzo:

• Infusión y un yogurt de soja o bol de frutas.

Comida:

• Crema de verduras (puerro, calabacín, espárragos, etc.) con pescado o verdura al vapor. Infusión

Merienda:

• Fruta o yogur de soja con infusión con miel.

Cena:

• Ensalada de lechuga. Revuelto de huevo y espárragos. Infusiones con miel.