ORIGEN

Miel 100% Española procedente del Levante Español  y Andalucía

CARACTERÍSTICAS

De color ámbar muy claro con tonos amarillos y pajizos. Su aroma floral tiene un intenso y persistente componente cítrico, dulce con un componente ácido marcado que matiza su dulzor. Agradable y ligera.

USOS Y MARIDAJE

Tradicionalmente utilizada como sedante y astringente. Combina muy bien con infusiones suaves, quesos frescos, repostería, helados y carnes de aves y sobre todo riquísima con frutas como naranja, fresones, frambuesas.