Halloween ya está aquí, y queremos compartir esta fiesta con vosotros. Os mostramos tres recetas deliciosamente terroriiiiiiiificas para que preparareis una noche de terror y que nadie la olvide jamás…

Ojos Rellenos

Ingredientes:

• Huevos duros pelados
• Atún
• ½ cucharada Miel de Flores “El Brezal”
• 2 cucharadas Mahonesa
• 1 cucharada Mostaza
• Aceitunas negras
• Colorante alimenticio rojo

Preparación:

• Cortar los huevos duros por la mitad, separar las yemas de las claras y ponerlas en un bol aparte.
• Añadir la mahonesa, la miel, la mostaza y el atún junto con las yemas y mezclar todo bien.
• Rellenamos las mitades de los huevos cocidos con la mezcla y los dejamos boca abajo, de tal forma que la parte donde está la mezcla quede tocando el plato y en la parte superior blanca y lisa colocamos media aceituna negra y una gota de colorante rojo para que haga el efecto de vena de los ojos.

Dedos de zombie con sangre

Ingredientes:

• Salchichas
• Almendras crudas laminadas

Ingredientes para la sangre (salsa barbacoa)

• 1 vaso tomate frito
• 1 vaso de vinagre
• ½ vaso de miel de flores “El Brezal”
• 2 vasos de agua
• 1 cucharada de azúcar
• Sal y pimienta

Preparación:

• Cortamos las salchichas por la mitad y en uno de los extremos (el que no está cortado) ponemos un trozo de almendra laminada, les hacemos unos cortes a las salchichas para simular los pliegues de los nudillos de los dedos
• Ponemos las salchichas en el horno hasta que estén un poco doradas.

Preparación salsa:

• Mezclamos el tomate, el vinagre, la miel, el agua, el azúcar, la sal y la pimienta.
• Reducimos la mezcla a fuego lento hasta conseguir el espesor deseado.
• Ponemos la salsa en los extremos de las salchichas, por la parte donde no está la almendra, como si fuera sangre.

Conjuro de bruja

Ingredientes:

• Zumo de manzana
• Melón
• Miel de Eucalipto «El Brezal»
• Colorante alimenticio verde
• Gominolas con forma gusanos.

Preparación:

• Pela y trocea el melón. Tritúralo junto con un vaso de licor de manzana.
• Añade miel al gusto y el colorante verde y vuelve a mezclar bien
• Pon la bebida en vasos y decora con las gominolas.

NOTA: puedes sustituir el zumo de manzana por licor de manzana si el conjuro es para un adulto.