ORIGEN

Miel 100% Española procedente del  Litoral Mediterráneo, Meseta Central y Andalucía.

CARACTERÍSTICAS

De color muy claro, casi blanca cuando cristaliza. Aroma delicado y floral, poco intenso y persistencia variable, en ocasiones con claras notas afrutadas. Gusto dulce y a veces con ligeras notas ácidas.

MARIDAJE

Miel delicada apropiada para acompañar infusiones, bebidas refrescantes, yogures, quesos frescos, fruta, pescados y carnes.

El Brezal cuenta con una gran variedad de mieles, cada una de ellas con unas características. Pero todas ellas comparten unas excelentes propiedades nutritivas.

Nuestra miel es un producto 100% natural, cosechada en España.

Los azúcares que contiene nuestra miel son de procedencia natural, que contienen un gran aporte de energía. Ideales para utilizar como suplemento deportivo antes de realizar los ejercicios.

Pero, son muchos los beneficios que podemos encontrar consumiendo la miel El Brezal:

• Endulzar postres e infusiones
• Aporte de energía
• Edulcorante natural
• No contiene grasas
• Gracias a su dulzor, una cucharadita de miel puede ayudar a suavizar nuestra garganta.
• Se puede usar en cosmética (para el pelo, piel, rostro, etc.)

La miel es un producto natural que nos puede aportar beneficios tanto si la ingerimos, como si la usamos en cremas y/o mascarillas.

ORIGEN

Miel 100% Española. En Andalucía y Extremadura el eucalipto Negro (Eucaliptus camaldulensis) y en la cornisa Cantabria el eucalipto Blanco (Eucalipto globulus).

CARACTERÍSTICAS

De color ámbar claro, aroma floral con un marcado componente a madera mojada, muy intenso y persistente. Gusto dulce con ligeras notas ácidas y saladas.

USOS Y MARIDAJE

Tradicionalmente utilizada para afecciones respiratorias y urinarias y como antiséptica o balsámica.

Combina bien con pescados de gusto marcado y con carnes suaves, así como con ensaladas y algunas frutas como el melocotón.