calabacín | El Brezal

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén salteamos el bacón y lo retiramos.
En la misma sartén, con el aceite del bacón, salteamos las tiras de calabacín, los champiñones y salpimentamos a nuestro gusto.
Añadimos el bacón, un poco de salsa de soja y un chorrito de miel. Lo removemos todo bien para que se mezcle.
Servimos con un poco de orégano espolvoreado.