Receta de San Valentín: Tortas de fresa, frambuesa y miel

Ingredientes:

Cómo:

En un bol mezclamos los yogures junto con 2 cucharadas de miel y dejamos reposar en la nevera
En otro bol mezclamos la avena, el coco rallado y la canela en polvo
En un bol pequeño ponemos el aceite de coco junto con 1 cucharadita de miel. Metemos en el micro durante 30 segundos y dejamos que se derrita. Una vez derretido lo juntamos con la mezcla de los copos de avena
Cogemos un molde de tartaletas y rellenamos los huecos con la mezcla de copos de avena. Metemos al horno unos 15 minutos a 180ºC.
Emplatamos las tortas con la salsa de yogurt y miel y decoramos con fresas y frambuesas.