Propuesta para fin de semana

Ya tenemos aquí el fin de semana y que mejor que aprovecharlo con alguna escapadita con amigos, la familia, tu pareja o como quieras.

En El Brezal nos encantan los picnics y la naturaleza, así que os dejamos nuestra propuesta de fin de semana:

Prepara una cesta con comida (sándwiches, ensalada, fruta y agua) y realiza un paseo en bici o andando por la montaña o la playa, y disfruta de la compañía.

Os dejamos una receta de un sándwich preparado con miel para que disfrutéis de una comida sana rodead@ de naturaleza.

No os perdáis nuestras publicaciones de la semana que viene donde os daremos mas ideas para preparar unos sándwiches con miel para chuparse los dedos!!

Sandwich de pollo con mostaza y miel

La salsa  de mostaza y miel es un aliño que nos encanta. Esta mezcla puede dar sabor tanto en sándwiches, como en carnes, en ensaladas o en hamburguesas.

Ingredientes:

• Pan de molde
• Tomate
• Mantequilla
• Mostaza
• Pechuga de pollo
• Queso en lonchas
• Miel

Preparación:

• En un cuenco mezclamos la mostaza y la miel y lo reservamos.

• Untamos las rebanadas de pan de molde con mantequilla y las tostamos.

• Cortamos el tomate en rodajas y lo reservamos. Por otra parte, ponemos la pechuga de pollo a la plancha y las asamos (también se pueden usar hamburguesas de pollo).

Montamos el sándwich con una rebanada de pan, las rodajas de tomate, la pechuga, una loncha de queso, una cucharada de salsa de miel y mostaza y cerramos con otra rebanada de pan.