El polen es una agrupación de partículas microscópicas que se encuentran en los estambres de las flores. Estas partículas las recolecta la abeja cuando se posa en la flor y las lleva a la colmena donde se inicia un proceso de fermentación láctica. El polen es la única fuente de proteínas y es indispensable para el desarrollo y funcionamiento de la colmena.
El polen Español es el mejor del mundo por su color, textura, aroma y sabor.
El Polen es un excelente complemento nutricional 100% natural. Es un alimento rico en: Carbohidratos, Proteínas, Aminoácidos libres, Grasas, Minerales (hierro, zinc, fósforo, potasio y sodio), Vitaminas (principalmente del tipo B, pero también E y C), Polifenoles, flavonoides.