Polen de Flores


El polen de flores El Brezal es un alimento 100% natural. Son las mismas abejas quienes recolectan el polen de las flores y al mezclarlo con su saliva y el néctar, forman pequeñas bolitas que transportan a la colmena para servir como fuente de nutrientes a las jóvenes abejas.

El polen de EL BREZAL se recolecta 100% en España, que gracias a su rica flora, es un productor de polen de altísima calidad internacionalmente reconocido.

Aunque normalmente es de color amarillo, el polen puede ser de color rojizo, violeta o anaranjado, dependiendo de su origen botánico. Tiene un aroma floral y a heno y un gusto dulce y ligeramente amargo.

Además de ser 100% natural, el polen es un alimento rico en hidratos de carbono, proteínas, aminoácidos libres, grasas, minerales, vitaminas, polifenoles y flavonoides.

Se puede disolver en agua, zumos o leche junto con una cucharada de miel o usar como “topping” en yogures o ensaladas. La cantidad habitual es de una cucharada de postre al día.