Muffins de plátano con chips de chocolate y miel

Ingredientes:

Preparación:

En una licuadora o batidora ponemos los 3 plátanos troceados y sin piel, la leche, la harina de trigo, los huevos, los copos de avena, la canela, el café con esencia de vainilla y la miel de Flores el Brezal y lo batimos todo hasta que quede bien mezclado y espeso.
Rellenamos los moldes de muffins con la mezcla y adornamos con los chips de chocolate.
Horneamos a 180ºC durante 20 minutos.