Miel de naranjo


La miel de Naranjo “El Brezal” es una miel originaria del Levante español y Andalucía. Con un color ámbar muy claro con tonos amarillos y pajizos.

Su aroma floral tiene un intenso y persistente componente cítrico, dulce con un toque ácido marcado que matiza su dulzor. Es una miel muy agradable y ligera.

Tradicionalmente era utilizada como sedante y astringente. Combina muy bien con infusiones suaves, quesos frescos, repostería, helados y carnes de aves. Muy rica para acompañar frutas como naranja, fresones o frambuesas.