Ensalada de pavo con uvas y miel
Ingredientes
- 2 pechugas de pavo a la plancha
- ¾ taza uvas, en mitades (sin semillas)
- ⅓ taza nueces picadas
- 6 cucharadas de yogurt natural o griego
- Miel
- Zumo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
- Mezclar en un cuenco la miel, el yogurt, el zumo de limón, la sal y pimienta.
- Agregar el pavo troceado. Mezclar muy bien hasta que todo esté bien incorporado.
- Agregar las nueces picadas e incorporar con cuidado las uvas.
- Servir con pan al gusto , en sándwich, sola o en hojas de diferentes tipo de lechuga