Beneficios del polen
El polen de abeja tal cual lo conocemos como producto de consumo no es exactamente el mismo que se encuentra en las flores y que podemos apreciar como un polvo amarillento en primavera. El polen de abeja se produce tras un proceso en el cual la abeja recolecta el polen y lo mezcla con su saliva y el néctar de las flores formando pequeños gránulos.
El valor nutricional del polen de abeja recae en su composición participada de proteínas, minerales, vitaminas (principalmente del tipo B), carbohidratos, aminoácidos libres y grasas.
Esta composición la hace un complejo nutricional único y de gran valor, 100% natural.
Además se le atribuyen propiedades antioxidantes debido a su alto contenido en Flavonoides y Polifenoles.